Ab dem 1. Januar 2024 wird der Nutri-Score, die Nährwertkennzeichnung für Lebensmittel, viele Pflanzenöle neu…

Die Gentechnik könnte eine Lösung für die Schwierigkeiten im Anbau herkömmlicher Apfelsorten bieten. Durch genetische…

Um nach den Feiertagen wieder fit zu werden, suchen viele Menschen nach Diäten und Abnehmtipps.…

Eine Schlauchmagen-Operation im renommierten Adipositaszentrum des Klinikums Saarbrücken kann für Menschen mit starkem Übergewicht eine…

Eine neue Studie der Arbeitsgruppe „Stark verarbeitete Lebensmittel“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung hat gezeigt,…

Die Ablehnung des aktuellen Referentenentwurfs des KLWG durch 34 Verbände der Lebensmittel- und Werbewirtschaft sorgt…

Legible Inc. und Cristina Ferrare haben eine aufregende Partnerschaft angekündigt, um My Model Kitchen einzuführen.…

Laut Umfragen nehmen sich rund zwei Drittel der Deutschen zum Jahreswechsel gute Vorsätze vor, um…

Fett erfüllt nicht nur geschmackliche Funktionen, sondern spielt auch eine entscheidende Rolle in unserem Körper.…

Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind eine immer häufiger auftretende Erkrankung, die sowohl für die Betroffenen als auch für…